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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是“WS百大葡萄酒”?
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,以下簡稱WS)作為最著名的葡萄酒雜志之一,現(xiàn)已連續(xù)出版40多年,擁有超過3,000,000人的讀者群,在葡萄酒領(lǐng)域有著極大的影響力。...
時間:2019-11-25 15:39:24
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝剩的葡萄酒怎么處理
在生活中,我們喝酒的時候經(jīng)常會有喝剩下的半瓶葡萄酒,該怎么處理呢?作為一個節(jié)儉的中國兒女,剩下的葡萄酒當(dāng)然會留到第二天。但是開瓶葡萄酒能保存到第二天嗎?該怎么保存呢?今天,小編就來給大家說說。...
時間:2019-11-22 15:24:16
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨有沉淀物,這葡萄酒還能喝嗎?
小A花了大價錢,買了一瓶葡萄酒,開瓶后卻發(fā)現(xiàn)里面有很多“渣子”。 天呀,難道是買到假酒了嗎?還是酒已經(jīng)變質(zhì)了?這么難看的渣子在酒里面,怎么可以喝得下去!小A遇到的問題,相信很多經(jīng)常喝葡萄酒的人都遇到過。那么,葡萄酒中有沉淀物,到底是什么原因呢?這...
時間:2019-11-22 15:21:52
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么樣的葡萄酒要醒酒?醒多久?
優(yōu)雅有范兒地醒酒讓我們在飲用葡萄酒時充滿了儀式感,但事實(shí)上,在實(shí)際操作中我們卻常常會遇到一系列難題——什么樣的葡萄酒需要醒酒?如何選擇合適的醒酒器?醒酒時需要醒多久?...
時間:2019-11-22 15:16:06
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒在物流途中結(jié)冰了怎么辦?
其實(shí)葡萄酒結(jié)冰的溫度比水結(jié)冰的溫度要低,基本上要達(dá)到-5℃~-10℃才會結(jié)冰,而且酒精度越高,結(jié)冰溫度越低,所以很多平均溫度在0度左右的地方,一般情況下葡萄酒是不會結(jié)冰的。...
時間:2019-11-22 15:01:51
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨肥豬肉搭配葡萄酒有營養(yǎng)嗎
說到肥肉,每個人通常都會厭惡地看著它。尤其是許多女孩害怕變胖,不敢吃一口肥肉。而每個人都認(rèn)為肥豬肉既油膩又不健康。如果是這樣的話,肥豬真的應(yīng)該報(bào)仇。因?yàn)橛衅咸丫茞酆谜哒f肥豬肉與紅酒更配喲,那么,肥豬肉搭配葡萄酒有營養(yǎng)嗎?...
時間:2019-11-20 15:13:44
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何保鮮開瓶后的葡萄酒
相信不少葡萄酒愛好者都遇到過這樣的問題。打開一瓶好酒,但不能一下子喝完。如果其余的沒有妥善保存,當(dāng)再次飲用時,味道已經(jīng)跟以前不同了,真是遺憾。那么,開瓶葡萄酒能持續(xù)多久?如何保鮮開瓶后的葡萄酒?接下來,隨小編來了解一下。...
時間:2019-11-19 15:35:57
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的沉淀物為什么不去掉
當(dāng)我們購買飲料時,如果有沉淀物,它將被視為過期或變質(zhì),我們就不能吃它了。那么如果酒里有沉淀物,我們還能喝嗎?你有沒有發(fā)現(xiàn)新買的葡萄酒并不太舊,但也有沉淀物質(zhì)。是葡萄酒質(zhì)量不好嗎?不是說只有老酒才會有沉淀物嗎?還有就是沉淀物是高品質(zhì)紅酒? 葡萄酒...
時間:2019-11-19 15:33:34
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是無醇葡萄酒?
最近這幾年來,無醇葡萄酒越來越受歡迎。這種據(jù)說不含酒精的葡萄酒能為不少特殊人群提供了便利。但是無醇葡萄酒真的不含葡萄酒嗎?如果你喝了無醇葡萄酒后開車,會不會導(dǎo)致酒后駕車?這也許是很多葡萄酒愛好者最想知道的問題。...
時間:2019-11-19 15:28:59
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨原裝原瓶原酒進(jìn)口葡萄酒有何區(qū)別?
目前,我們生活中很多人都特別喜歡喝紅酒,因?yàn)楹燃t酒不僅味道很好,而且有一定的養(yǎng)生功能。然而,平時購買紅酒時,我們也會遇到這樣的情況,賣紅酒的人會介紹你“從原瓶進(jìn)口”和“從原裝進(jìn)口”。那么這兩種紅酒有什么區(qū)別,你知道多少呢?下面為大家普及下的...
時間:2019-11-19 15:15:40
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